Resep masakan ayam fillet asam manis adalah salah satu jenis masakan kekinian yang cukup populer. Hal tersebut dikarenakan rasanya yang cukup enak karena saus rasa asam manisnya tersebut. Untuk membuatnya juga cukup mudah. Namun untuk membuatnya, daging ayam tersebut harus dipisahkan dari tulangnya. Karena daging ayam tersebut dipisahkan dari tulangnya sebelum diolah maka ketika dimakan nanti tidak perlu repot repot lagi memisahkan daging dengan tulangnya. Selain itu tangan tidak perlu kotor karena dapat langsung dipotong dengan sendok. Makanan ayam fillet asam manis tersebut paling populer dikalangan para pemuda pada saat ini. Kandungan gizi yang terdapat pada ayam sendiri cukup bagus untuk tubuh terlebih lagi bagi anak anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.


            Cara memasaknya juga cukup mudah. Ayam yang sudah di fillet tersebut digoreng dengan menggunakan tepung seperti ketika membuat fried chicken. Lalu untuk membuat sausnya dengan memblender tomat bersama bawang puti, cabai dan juga bawang bombai. Sebelum memblender jangan lupa campurkan sedikit air. Setelah itu masaklah bumbu asam manis tersebut di atas penggorengan. Pada saat sudah mulai berbuih masukanlah tepung maizena yang sudah dicampurkan air terlebih dahulu ke dalam penggorengan. Fungsinya agar bumbu tersebut menjadi kental seperti saus. Setelah siap maka dapat disiramkan kepada ayam yang sudah digoreng tadi. Untuk menambah penampilan dapat menaburkan wijen di atasnya.

            Untuk membuatnya cukuplah sederhana saja karena bahan bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan. Masakan ayam fillet asam manis tersebut juga sangat mudah dan juga tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya. Selain masakan ayam fillet asam manis tersebut masih ada resep lainnya yang dapat dipakai di resepi yang merupakan salah satu website penyedia berbagai macam resep masakan rumahan. Dengan adanya website tersebut maka tidak perlu bingung bingung lagi untuk memasak apa untuk jamuan rumah. Terlebih lagi bila memasak makanan sendiri akan lebih hemat dan juga lebih sehat sehingga baik untuk pertumbuhan buah hati.